BLOG 2022.06.18 "山の幸" 先日、親方と"梅"を山に採りに行って来ました。親方は"梅酒"に私は"梅干し"にしようと思っています。私の"梅干し"は山で採れた梅と海でとれた塩とで作ります。聞いた話ですが、海の神様は、山に祀ると聞いた事があります山から湧き出た水に、色々な養分が加わり、下流へと流れて行き海を潤すからだと思います。私達の仕事も、山で育った"木"をふんだんに使います、海で取れる塩や魚も山あってのお陰かもしれません私達の生活を潤してくれている"山"にでっかい感謝です。💫